Trang Chủ : Khám Phá Ninh Binh : Ẩm Thực Ninh Bình : Ốc núi Ninh Bình đặc sản thơm ngon và cách chế biến

Bạn đang xem: Cách chế biến ốc núi

Loading...

Bạn đang xem: Cách chế biến ốc núi ninh bình

Nếu như trước kia đến với Ninh Bình bạn thường nghĩ ngay đến món cơm cháy, thịt dê nhưng giờ đây đến du lịch Ninh Bình bạn phải thưởng thức ngay món Ốc núi Ninh Bình đặc sản mới nổi của vùng đất Ninh Bình

Xem thêm: Maã Bưu Điện Là Gì ? Bảng Zipcode Vietnam 2021 New Update Zip Code Là Gì

Cách chế biến đặc sản ốc núi xào sả ớt Ninh Bình:

Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị. Ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon

Nguyên liệu cần cần:

Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kgNước mắm 2 thìaĐường 1 thìa1/2 thìa bột ngọt2 thìa dầu ăn3 cây sả tươi, bào mỏng1 củ gừng rửa sạch băm nhỏ5 quả ớt tươi băm nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn:

Ốc ngâm nước có ớt cho nhả sạch bùn và nhớt. Xát rửa ốc cho sạch.Đun nóng dầu ăn, cho ít gừng, ớt và sả vào phi thơm.Cho ốc vào đảo nhanh tay, nêm các loại gia vị nước mắm, đường, ớt, bột ngọt, nêm nếm cho vừa ăn.Để lửa to xào ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng, sả bào vào. Ốc chín tắt bếp.Cho ra đĩa, ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng:

Đến Ninh Bình không khó để tìm mua một ít ốc núi về ăn thử. Bạn có thể đến các chợ ở thị xã Tam Điệp, Yên Mô. Ốc ở đây được bán rất nhiều, nhưng một chú ý là bạn chỉ có thể tìm mua được chúng sau những trận mưa rào. Nếu muốn thưởng thức ngay từ các bếp ăn Ninh Bình bạn có thể vào bất cứ nhà hàng nào ở đây để gọi món ốc núi…

Tổng hợp : Hiệp TV

Ẩm thực Ninh Bìnhđặc sản Ninh BìnhỐc núi Ninh Bình Ốc núi Ninh Bình đặc sản thơm ngon và cách chế biến 4.5 43518 người xem

About Hiệp TV

View all posts by Hiệp TV → Tweet Pin It

Related Posts

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Facebook

Bài Viết Gần Đây

Quảng Cáo

Bài Viết Nổi Bật

1 Jordan Vogt-Roberts đạo diễn King Kong 2 ghé Ninh ... Sep 30, 2015 1 2 Từ 12-10, miền Bắc cũng như Ninh Bình thực sự rét ... Oct 7, 2019 0 3 Vườn Quốc gia Cúc Phương Oct 23, 2014 0 4 Nhà thờ đá Phát Diệm – Nơi hội tụ phong cách... Oct 23, 2014 0 du lịch Ninh Bình |
|Tràng An Ninh Bình | Tam Cốc Bích Động | chùa Bái Đính | Tràng An | Danh thắng Tràng An | Homestay Ninh Bình | thiết kế website ninh bình | thuê máy photo

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *