Nấu giả cầy móng giò

Giò heo giả cầy là 1 trong những món kho ngon, hấp dẫn với hương vị độc đáo, kích yêu thích khẩu vị của bạn ăn. Lúc này hãy cùng Điện thiết bị XANH vào bếp và học tập ngay biện pháp làm món ăn uống bổ dưỡng, mới lạ này nhé.

Bạn đang xem: Nấu giả cầy móng giò


Nguyên liệu làm Giò heo đưa cầy mang lại 3 người

Chân giò 3 kg Đậu phộng 50 gr Riềng 1 củ (củ to) Hành tím 4 củ Tỏi 1 củ Sả 3 nhánh Bột nghệ 1 muỗng canh Mắm tôm 5 muống nêm canh Mẻ 3 muỗng nhỏ canh Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh Đường/ mì chính 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống giò heo đưa cầy

Dụng chũm thực hiện

Đèn khò, nồi, dây kẽm, dao, đũa,...

Sơ chế chân giò

Giò heo bạn lấy dây kẽm treo lên rất cao và sử dụng đèn khò, khò xung quanh cho đến khi chân giò heo vàng các thì các bạn chặt giò heo thành từng khúc bé dại vừa ăn. Rồi xát mạnh lại với nước đến vết black trên domain authority sạch.
Cách sơ chế chân giò sạch, đánh tan mùi hôiCách 1: Trụng giò heo nội địa sôi khoảng chừng 2 - 3 phút, kế tiếp rửa lại cùng với nước lạnh.Cách 2: dùng 2 muống nêm canh nước cốt chanh (giấm, rượu) chà sát lên bề mặt giò heo, để khoảng chừng 2 - 3 phút tiếp đến rửa sạch sẽ lại bởi nước lạnh.

Xem thêm: Cách Trồng Và Ý Nghĩa Của Cây Hoa Thanh Xà Bạch Xà, Cách Trồng Và Ý Nghĩa Của Cây Hoa Thanh Xà

Cách 3: Dùng muối hột bóp, chà xát lên chân giò rồi đem đi rửa mang lại thật sạch.
Bước 1 Sơ chế chân giò Giò heo mang cầy
Bước 1 Sơ chế chân giò Giò heo đưa cầy
Bước 1 Sơ chế chân giò Giò heo đưa cầy

Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Hành tím cùng tỏi bạn lột vỏ với băm nhỏ. Sả bạn dùng 1 nhánh nhằm băm nhỏ, 2 nhánh còn sót lại bạn cắt thành từng khúc và đập dập.Đậu phộng các bạn luộc với nước sôi khoảng chừng 10 phút mang lại đậu chín rồi vớt ra, để ráo. Riềng bạn gọt vỏ, rửa không bẩn và giảm thành những lát mỏng manh vừa ăn.
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Giò heo mang cầy

Ướp chân giò

Cho riềng thái theo từng lát cùng 2/3 hành tỏi băm, 5 muỗng nhỏ canh mắm tôm, 3 muỗng nhỏ canh mẻ, 1 muỗng canh bột nghệ, 5 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh gia vị mì chính vào thau rồi trộn đều và ướp khoảng tầm 30 phút cho chân giò ngấm gia vị.

Hầm chân giò

Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn kèm hành và tỏi băm sót lại vào nồi phi mọi đến khi hành tỏi thơm chúng ta cho sả cây đập dập với chân giò đã được ướp vào.Xào cùng với lửa vừa khoảng chừng 3 - 5 phút mang lại chân giò săn lại, bạn đổ 2 lít nước sôi vào hạ lửa, nấu khoảng 30 phút rồi mang đến đậu phộng sẽ luộc vào. Trộn đông đảo và làm bếp thêm khoảng 10 phút nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Giò heo đưa cầy sau khi hoàn thành sẽ tất cả màu vàng đẹp mắt với mùi hương cuốn hút của sả, riềng cùng vị mềm, ngon của bàn chân giò. Sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cùng bún đó, đảm bảo đây sẽ là 1 trong món ngon, mới mẻ và lạ mắt và thu hút cho bữa ăn gia đình đấy!
chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm giò heo trả cầy, làm cho giò heo mang cầy, giò heo giả cầy, món giò heo trả cầy, giò heo đưa cầy ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Lòng xe điếu là gì

  • Vì sao nguyên tử trung hòa về điện

  • Honda crea 50cc mới giá bao nhiêu

  • Sirius độ kiểng

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.